Solata s hrustljavo cvetačo
Pečico segrejte na 230 °C. Cvetove cvetače razporedite na velik pekač. Začinite s soljo in poprom. Pokapajte z oljčnim oljem in premešajte, da se vsa cvetača obloži. Pokrito pecite 15...
https://njaminjami.si
Sestavina: Solata
Solata s tempehom
Pečico segrejte na 180 °C. Na pekač položite blanširane lešnike. V pečici jih pecite približno 9 minut. Lešnike grobo sesekljajte. Zrele slive narežite na četrtine. Šalotko narežite na tanke rezine....
Mocarela burger
Pripravite tri plitve posode za paniranje sira: eno z moko, eno z razžvrkljanim jajcem in eno z mešanico drobtin, parmezana, soli in popra. Vsako kocko mocarele potopite v moko in...
Zimska solata s pečenimi puranjimi koščki
Ostanke od pečenega puranjega mesa narežite na majhne koščke in jih pogrejte v ponvi na majhnem ognju. Dodajte še pest indijskih oreščkov in pa brusnic ter začinite s ščepcem soli,...
Lososov rižev narastek
Pečico segrejte na 180 °C. Z oljem rahlo namažite pekač. Losos, kuhan riž, skuto, bučke, mleko, jajce, olje, polovico čedarja ter del kopra in drobnjaka dajte v veliko skledo. Začinite...
Dietni fish and chips
Segrejte pečico na 220 °C in obložite pekač s peki papirjem. Vsak avokado razpolovite, odstranite koščico in lupino ter vsakega narežite na 6-8 rezin. Po en kos avokada naenkrat...
Rulada z mocarela sirom
Napolnite velik lonec z vodo, dodajte še sol in zavrite. Temperaturo nato znižajte. Narežite mocarelo na velike kocke in stresite v koničasto cedilo. Mocarelo segrevajte v vroči, vendar ne vreli...
Piščančje skodelice
Rezance položite v veliko skledo in jih prelijte z vrelo vodo in pustite stati 5 minut oziroma dokler se rezanci ne zmehčajo. Osvežite pod hladno tekočo vodo in dobro odcedite....
Solata s hrustljavimi šampinjoni
V posodi stepite jajce in mleko. Na krožnik dajte moko in jo začinite. Na poseben krožnik dajte drobtine. Šampinjone narežite na rezine. Po eno rezino povaljajte v moko in otresite...
Kumarična juha
Zavrite 1,4 litra vode. V ponvi segrejte olje in na njem 5 minut pražite spomladansko čebulo. Dodajte kumare, solato in grah, nato pa prelijte vodo. Vmešajte vegeto, pokrijte in kuhajte...