Novoletni otroški koktajl
Semena granatnega jabolka dajte v posodo za ledene kocke. Pokrijte jih z vodo. Postavite v zamrzovalnik za 2 uri ali dokler ne zamrznejo. Limonado, grenivkin sok, limetin sok in sirup...
https://njaminjami.si
Sestavina: Sok limete
Azijski spomladanski zavitki
Rezance skuhajte in jih narežite na 3 cm. V skledo dajte rezance, kozice, snežni grah, čebulo, stebla koriandra, ingver in limeto. Mešajte, dokler se ne povežejo. Na ravno površino položite...
Tajska raca
Pečico segrejte na 190 °C. Namastite pekač. Obložite ga s papirjem za peko. Segrejte ponev na srednji temperaturi. Začinite račje prsi in jih s kožo navzdol položite v ponev. Kuhajte...
Ajoli omaka
Ajoli omaka se odlično poda h cvrtim jedem, morski hrani, rižu … V skledo dajte majonezo, česen, limetino lupino in limetin sok. Premešajte, da se sestavine povežejo. Veganska različica: Stepite...
Hrustljave kokosove kozice
Z dlanjo kozice rahlo sploščite. Moko dajte v skledo in dodajte kozice. Premešajte, da se obložijo. V plitvi skledi stepite jajce in 2 žlici hladne vode. Na krožniku zmešajte kokos...
Nacho piščanec
Koruzni čips zdrobite in vmešajte drobtine in mešanico začimb. V plitvo posodo dajte stepeno jajce. Piščanca pomočite v jajce, nato pa v mešanico drobtin, da ga obložite. V veliki ponvi...
Spomladanska piščančja obara
Na srednje močan ogenj postavite ponev z 1 žlico olivnega olja. Drobno narežite in dodajte 2 rezini prekajene slanine in rožmarin ter pustite, da se ob rednem mešanju zlato obarvajo....
Ribji tacos
Pečico segrejte na 180 °C. Za salso paradižnike drobno narežite in odlijte odvečni sok. Dajte jih v skledo s preostalimi sestavinami za salso, začinite s soljo in poprom ter premešajte....
Ribji kari
V ponvi na srednji temperaturi segrejte olje. Dodajte ingver in beli del spomladanske čebule ter kuhajte 5-6 minut, dokler se ne zmehčata. Med kuhanjem jed večkrat premešajte. Vmešajte liste karija,...
Margarita iz zamrznjenih kumar
Večer prej (ali nekaj ur pred pripravo margarite) položite narezane kumare na pekač, obložen s peki papirjem, in jih zamrznite. V vrečki z zadrgo zmešajte tekilo, agavin sirup, pomarančni liker...