Sladka repa kot priloga
Olupite repo in jo narežite na majhne kocke. Zavrite posoljeno vodo in vanjo stresite repo za 10 minut. Repo odcedite. Na olju karamelizirajte sladkor in vanj stresite repo. Dušite pol...
https://njaminjami.si
Sestavina: Sladkor
Namaz iz zelenjave
Zelenjavo narežite in jo popražite na olju. Posolite in dušite, da se zelenjava zmehča. Med praženjem pogosto mešajte, da se ne prilepi na dno posode. Dodajte kečap, gorčico, sladkor, česen...
Paradižnikova mezga
Olupite in narežite paradižnik. Na ulju popražite sesekljano čebulo in dodajte paradižnik. Pražite in dušite 40 minut. V lonec dodajte vse začimbe in dobro premešajte. Počakajte da se malo ohladi,...
Koruzna štruca z bučo
Bučo narežite in popražite na maslu. Vodo zmešajte s sladkorjem in malo segrejte. Nadrobite kvas in počakajte nekaj minut. Kvas vlijte v kupček bele moke. Dodajte koruzno moko, zmešano s...
Chia mafini
Segrejte pečico na 180 °C in namastite pekač za mafine. Naribajte bučo in jo zmešajte z moko, mandljevo moko, s cimetom, pecilnim praškom, sesekljano baziliko in chia semeni. Posebej zmešajte...
Mafini s korenjem in lešniki
Segrejte pečico na 180 °C in namastite pekač za mafine. Naribajte korenje in ga zmešajte z mletimi lešniki, makom, limonino lupino in limoninim sokom. Dodajte cimet in dobro premešajte. Posebej...
Marelični kolač
Segrejte pečico na 180 °C in namastite pekač. Marelice posujte z 2 žlicama sladkorja in jih položite na dno pekača. Zmiksajte sladkor, mleko, jajca, moko, mandljev in vaniljev ekstrakt, da...
Bučna pita z anansom
Segrejte pečico na 180 °C in namastite pekač. Stepite jajca in sladkor ter postopoma prilivajte olje. Zmešajte moko, pecilni prašek, cimet in sol. Dodajte jajčno zmes in sesekljane bučke, ananas,...
Čajni kolač
Segrejte pečico na 180 °C in namastite pekač. Zmešajte sladkor in rumenjake, da dobite kremasto maso. Beljake stepajte toliko časa, da dobite čvrst sneg, tega pa primešajte rumenjakom. V maso...
Karamelna rolada
Segrejte pečico na 180 °C in obložite pekač s peki papirjem. Zmešajte rumenjake in sladkor. Malo segrejte, nato pa stepajte, da dobite penasto maso. Dodajte moko in sol ter mešajte,...