Pita iz sladkega krompirja
Vse sestavine dobro premešajte in testo vlijte v pekač za pito. Pecite pri 180 °C 25 do 30 minut. Ko se ohladi, jo narežite na kose in po želji postrezite...
https://njaminjami.si
Sestavina: Sladki krompir
Gratinirana zelenjava
Pečico segrejte na 200 °C. Pekač popršite z oljčnim oljem. V veliki skledi zmešajte tanko narezan sladki krompir, korenje, bučo in pastinak. Dodajte oljčno olje, 1 žlico timijana, origano, 2...
Sladki krompir s feto
Segrejte pečico na 200 °C. Krompir olupite in ga narežite na 2 cm velike kocke. Krompir, narezano čebulo in orehe položite na velik pekač. Pokapajte z oljčnim oljem in javorjevim...
Japonski sladko-kisli piščanec
Piščanca narežite na večje kose in ga marinirajte s sojino omako, žganjem in naribanim ingverjem. Najbolje je, da piščanca pustite marinirati nekaj ur. Za pripravo zelenjave jajčevec, sladki krompir, korenino...
Buda bovla
V štiri sklede enakomerno razdelite kuhano kvinojo, čičerko, avokado, češnjev paradižnik, narezano kumaro, zelje, kocke praženega sladkega krompirja in mešano zelenjavo. V manjši skledi stepite tahini, javorjev sirup, sojino omako...
Veganska enchilada
Segrejte pečico na 190 °C. Za pripravo nadeva iz sladkega krompirja in črnega fižola v veliki ponvi na srednji temperaturi segrejte oljčno olje. Dodajte olupljen in narezan sladki krompir, črni...
Zelenjavna fritata
V večji skledi z metlico razžvrkljajte jajca, solite in poprajte ter dobro premešajte. Segrejte na 190 stopinj Celzija. Sladki krompir in papriko narežite na majhne koščke. V globoki ponvi, z...
Krompirjev narastek
Pečico segrejte na 165 °C. Pripravite sladki krompir: Sladki krompir dajte v srednje veliko posodo in ga prelijte z vodo. Kuhajte na srednje močnem ognju, dokler se ne zmehča, 10...
Sladki krompir s pekanovimi orehi
Pečico segrejte na 165 °C. Sladki krompir prelijte z vodo. Kuhajte na srednje močnem ognju, dokler se ne zmehča, 10 do 15 minut. Odcedite ga in prenesite v veliko skledo....
Goveja mineštra
Na srednji temperaturi segrejte ponev, in dodajte mleto govedino. Kuhajte 10 minut in občasno premešajte. Meso vzemite iz ponve in ga shranite za pozneje. V ponev dodajte sladki krompir, čebulo,...