Pita s špinačo in šampinjoni
Segrejte pečico na 190 °C. Razvaljajte testo za pito in ga položite v pekač. Pekač s testom postavite v zamrzovalnik za 20 minut. Testo postavite v pečico in pecite 15...
https://njaminjami.si
Sestavina: Sladka smetana
Bezgova krema z jagodnim prelivom
Mleko nalijte v posodo in mu dodajte vaniljev strok in limonino lupino. Zavrite, nato pa pokrijte in pustite stati 10 minut. Zmešajte rumenjaka in bezgov sirup. Prelijte s precejenim mlekom...
Testenine z lososom in rukolo
File lososa začinite s soljo, poprom in limonovim sokom. Na maslu popražite šalotko in ji dodajte odcejene kuhane testenine. Dodajte smetano in narezanega lososa. Kuhajte 5 minut na šibkem ognju...
Stracciatellina torta
Zdrobite čokoladne kekse in jih zmešajte z zmehčanim maslom. Mešanico vtisnite v dno pekača in postavite v hladilnik za 30 minut. Zmešajte sladko smetano in vaniljev sladkor ter dodajte želatino....
Pire iz pastinaka
segrejte 20 g masla. Pastinak narežite na kolobarje in ga popražite na maslu. Dodajte 5 žlic mesne juhe in začinite po okusu. Ko vsebina zavre, zmanjšajte temperaturo in kuhajte, da...
Čemaževa pita
Pekač za pito namastite z maslom. Po moki potresite sol in dodajte maslo. Zgnetite v testo in dodajte jajce ter eno žlico vode. Testo oblikujte v hlebček in ga za...
Testenine s sirom, šunko in pršutom ali pa s sirom in zelenjavo
PRVI NAČIN V osoljenem kropu po navodilih skuhajte testenine kot piše na embalaži. Medtem pa pripravite še preostale sestavine, šunko in mocarelo narežite na kocke ter naribajte sir (trapist)....
Čokoladne kocke z marmelado
Segrejte pečico na 175 C. Dno pekača v velikosti 20 x 20 cm rahlo namastite in obložite s papirjem za peko. Tudi njega namastite in po celotni površini potresite z...
Kremna koruzna juha
V loncu na maslu zarumenite čebulo. Dodamo narezan, nakockan krompir in pa koruzo ter na hitro popražite. Posolite in začinite še z muškatnim oreščkom. Zalijte z vodo in kuhajte na...
Pečen krompir s špinačo in jajcem na oko
Operite krompir in ga pokritega kuhajte v vreli slani vodi okoli 20 minut. Nato ga odcedite in počakajte, da se bo malo ohladil. Potem ga olupite ga in narežite na...