Ocvrti losos
Lososa položite v veliko skledo in ga poškropite z oljem. V manjši skledi zmešajte vse začimbe, od paprike do črnega popra, in jih premešajte. Vtrite jih po lososu. Košarico zračnega...
https://njaminjami.si
Sestavina: Sladka paprika
Krompirjev golaž
Čebulo in korenček narežite in ju pražite na olju za 1 minuto. Dodajte česen, papriko in pa vse skupaj solite. Vse skupaj pražite največ do ene minute, da paprika ne...
Pivski golaž s korenjem
Meso najprej osušite s kuhinjskimi brisačkami, nato pa olupite čebulo in česen. Narežite čebulo na kocke in stisnite česen. V velikem loncu segrejte olje, dodajte meso in ga pražite med...
Mesna pita
Za pripravo začimbne paste dajte vse sestavine in 2 žlici vode v kuhinjski robot. Miksajte do gladkega in po potrebi dodajte po 1 žlico vode. V ponvi na srednje visoki...
Jesenska omaka
Najprej sesekljajte korenje, pastinak in krompir. Obrežite, operite in sesekljajte por, olupite in sesekljajte čebulo, jabolko pa olupite in sesekljajte. Česen olupite in zdrobite. Zelenjavo in jabolko dajte v ponev...
Piščančji paprikaš
Piščanca drobno nasekljajte, natrite ga z začimbami, bledo rumeno prepražite na maslu in postrezite z drobno sesekljano čebulo in drobno sesekljano slanino. Dodajte papriko in takoj zalijte z žlico kisa...
Goveji golaž s polento
Za začetek prepražite čebulo, dodajte sol, nato dodajte preostalo zelenjavo, na koncu dodajte še meso, začinite in zalijte z vodo. Ko je meso kuhano in voda brbota, dodajte še 2-3...