Vložena skuša
Fileje skuše položite na žar s kožo navzgor, jih premažite z oljem in pecite 5 minut. Na olju popražite kolobarje čebule in dodajte narezano korenje, lovor, sesekljan česen, čili, koriander...
https://njaminjami.si
Sestavina: Skuša
Pečena skuša
Pečico segrejte na 180 °C. Na tanko narežite korenje in čebulo. Paradižnik grobo sesekljajte, stroke česna pa drobno sesekljajte. Ribe, korenje, čebulo, paradižnik, česen in lovorjev list položite v pekač....