Poletni zavitek
V manjši skledi zmešajte limetin sok, vino, javorjev sirup in sesekljan česen. Rižev papir namočite v vodi za 10 sekund in ga položite na delovno površino. Vse sestavine za nadev...
https://njaminjami.si
Sestavina: Sezamovo seme
Pečena artičoka
Pečico segrejte na 220 °C. Pekač obložite s peki papirjem. V skledo dajte drobtine, sezamova semena, papriko, posušena zelišča, čebulo v prahu, česen v prahu, sol in poper. V ločeno...
Sezamovi ocvrtki
Raztopite sladkor v vroči vodi. Dodajte maslo in pustite stati, da se raztopi, približno 5 minut. V skledo mešalnika dajte masleno mešanico, jajce, mleko in sezamovo olje ter kvas. V...
Rakove kroglice
V ponvi raztopite maslo. Dodajte sesekljano čebulo in jo na zmerno nizki temperaturi kuhajte približno 4 minute, dokler se ne zmehča. V manjši skledi v kokosovo mleko vmešajte 1 žlico...
Parmezanov čips
Pečico segrejte na 200 °C. Na silikonsko obložen pekač potresite 2 žlici naribanega sira in ga s prsti rahlo potolcite, da bo okrogel in imel premer približno 4 cm. S...
Avokado z rakovico
V srednje veliki skledi zmešajte majonezo, čilijevo omako in drobnjak. Dodajte sesekljano rakovico, narezane in olupljene kumare in drobnjak ter nežno premešajte. Avokado razrežite in olupite ter odstranite koščico. Polovice...
Tunini zavitki
Sesekljajte šalotko, in je nekaj prihranite za okras. Tunino sesekljajte in jo prenesite v skledo, dodajte čilijevo omako, sojino omako, sladkor, sezamovo olje in sezamova semena ter vse skupaj premešajte....
Svinjska ribica teriyaki
Zmešajte nariban ingver, nariban česen, sake, sol in rastlinsko olje, nato pa marinado vtrite po celotnem zrezku. Pustite, da se marinira vsaj eno uro. Za pripravo omake teriyaki dajte sojino...
Hrenovka v testu
Vnaprej ogrejte pečico na 190 °C. Testo razdelite na 8 trikotnikov. Vsak trikotnik vzdolžno razrežite na 3 tanke trikotnike. Vsako hrenovko zvijte v enega od tankih trikotnikov iz testa, tako...
Krompirjev falafel
Sladki krompir položite v skledo, primerno za mikrovalovno pečico. V mikrovalovni pečici na visoki stopnji segrevajte 10 minut ali dokler se ne zmehča. Hladite 20 minut in ga olupite. Sladki...