Pečeno mleto meso s česnovo bageto
Olupite čebulo in jo na drobno sesekljajte. Narežite slanino na koščke. V bolj globlji ponvi segrejemo olje, na katerem najprej popražite slanino, nato dodajte čebulo in jo skupaj s slanino...
https://njaminjami.si
Sestavina: Sesekljana zelišča
Piščančji file z biftkom v listnatem testu
Piščančji file potolcite, da dosežete debelejši del. V ponvi segrejte maslo, zrezke popecite z obeh strani in pustite, da se ohladijo. Zmešajte vinski kamen in kislo smetano, sesekljana zelišča, muškatni...
Polnjena telečja ali ovčja prsa
Prekajeno goveje meso razrežite, sesekljajte Suet, limonino lupino in zelišča ter vse skupaj zelo drobno zmeljite. Po okusu dodajte začimbe in jih dobro premešajte z drobtinami, preden jih omočite z...