Piščanec “Creole”
Piščanca narežite na kose. Povaljajte ga v mešanici moke, soli, popra in paprike. Popecite v stopljeni maščobi (maslo…). Dodajte čebulo; kuhajte 2 do 3 minute. Prilijte še vodo, pokrijte in...
https://njaminjami.si
Sestavina: Sesekljana zelena paprika
Vroča nizozemska krompirjeva solata
Slanino narežite na kocke in jo prepražite v ponvi. Dodajte sesekljano čebulo in zeleno papriko. Kuhajte 3 minute. Dodajte kis, sol, poper, sladkor in stepeno jajce. Rahlo kuhajte. Dodajte na...
Kreolski paradižnik
Paradižnike prečno prerežite na polovice. Rezano stran navzgor položite v pekač in potresite z drobno sesekljano čebulo in papriko, ki ste ji odstranili semena in žile. Močno začinite. Na vsak...
Zelena paprika, polnjena z rižem
Paprikam odrežite konice pecljev in odstranite iz njih vsa semena; vsaki papriki dodajte osmino čajne žličke sode, napolnite z vodo in pustite stati 30 minut. Zmešajte eno skodelico bešamela z...