Na sredini moke naredite jamico in vanjo vlijte kvas, zmešan s toplo vodo. Po robu jamice potresite sol. Dodajte olje in vse skupaj dobro pregnetite. Ko nastane gladko testo, ga...
Pečico segrejte na 180 °C. Odrežite zgornjo tretjino hlebca. Izdolbite kruh in pustite 2 cm debelo steno. Zgornji in notranji del kruha dajte na stran. Kruh položite na pekač in...
V majhno skledo dajte 1/4 skodelice tople vode in vanjo stresite kvas. Počakajte, da se kvas raztopi in postane kremast, približno 5 minut. Medtem v veliki skledi zmešajte 3 skodelice...