Bučna pita z anansom
Segrejte pečico na 180 °C in namastite pekač. Stepite jajca in sladkor ter postopoma prilivajte olje. Zmešajte moko, pecilni prašek, cimet in sol. Dodajte jajčno zmes in sesekljane bučke, ananas,...
https://njaminjami.si
Sestavina: Rozine
Mlečni riž s suhim sadjem in oreščki
Sladkor in vaniljo raztopite v mleku ter zavrite. Dodajte riž, zmanjšajte temperaturo in rahlo kuhajte 40 minut. Mlečni riž razdelite v skodelice, obložite ga s suhim sadjem in oreščki po...
Pilav s suhim sadjem
Marelice namakajte v pomarančnem soku, med tem pa sesekljajte čebulo. Segrejte olje in maslo in podušite čebulo. Dodajte še riž in ga rahlo popražite. Dodajte narezane marelice in rozine. V...
Mafini z rozinami
Segrejte pečico na 180 °C in namastite modelčke za mafine. Zmešajte moko, pecilni prašek, vaniljev sladkor, limonino lupino, ščepec soli in sodo bikarbono. Posebej zmešajte maslo in sladkor, da dobite...
Predjed iz trte
Na olju podušite sesekljano čebulo. Dodajte riž in malo popražite, nato pa dolijte vodo in kuhajte 30 minut. Popražite pinjole in jih dodajte kuhanemu rižu. Dodajte tudi sesekljan koriander, rozine...
Pečene rozinke
Segrejte pečico na 180 °C. Zmešajte 2 žlici toplega mleka, 1 žličko sladkorja in kvas. Počakajte 15 minut, da vzhaja. Kvasu dodajte ostale sestavine za testo in dobro premešajte. Testo...
Skutin narastek
Segrejte pečico na 180 °C in namastite pekač. Jabolka olupite in narežite na majhne koščke. Ločite rumenjake od beljakov in iz beljakov naredite sneg, tako da jih stepate, dokler se...
Pečena prosena kaša z jabolki
Pečico segrejte na 180°C in namastite pekač. Zavrite vodo in dodajte sol in skodelico prosene kaše. Zmanjšajte ogenj in kuhajte 15-20 minut, dokler se kaša ne zmehča. V posodi zmešajte...
Korenčkova solata
V skledi zmešajte korenje, narezano na tanke trakove, papriko, rozine in sončnična semena. V posodi zmešajte pomarančni sok, rastlinsko olje, sojino omako, mleti ingver, česen v prahu in sladkor. Pokrijte...
Cimetov mlečni riž
Riž, vodo, sol in cimetove palčke dodajte v skledo. Premešajte, nato pa zaprite pokrov in kuhajte 5 minut na visoki temperaturi, nato pa 10 minut na srednji. Previdno odprite lonec...