Puranji zrezek z rižem
Riž skuhajte v 450 ml vode. Med kuhanjem solite in nekajkrat premešajte. Puranje zrezke solite in poprajte ter jih specite v ponvi na olju. Ko so na obeh straneh pečeni,...
https://njaminjami.si
Sestavina: Riž
Mlečni riž s suhim sadjem in oreščki
Sladkor in vaniljo raztopite v mleku ter zavrite. Dodajte riž, zmanjšajte temperaturo in rahlo kuhajte 40 minut. Mlečni riž razdelite v skodelice, obložite ga s suhim sadjem in oreščki po...
Riževa solata
Riž sperite pod tekočo vodo in ga skuhajte. Za solatni preliv zmešajte olje, kis, gorčico, sesekljan česen, sol in poper. Ko se riž ohladi, mu dodajte kuhan grah, koruzo, narezano...
Rižota z jajci
Sesekljano čebulo popražite na masti in dodajte mleto meso, jušno kocko in začimbe. Dobro premešajte in dušite, vmes pa prilivajte vodo. Dušite toliko časa, da se meso zmehča. Skuhajte riž...
Pilav s suhim sadjem
Marelice namakajte v pomarančnem soku, med tem pa sesekljajte čebulo. Segrejte olje in maslo in podušite čebulo. Dodajte še riž in ga rahlo popražite. Dodajte narezane marelice in rozine. V...
Rižota z lignji
V veliki ponvi na srednji temperaturi segrejte oljčno olje. Dodajte sesekljano čebulo in sesekljan česen. Dušite, dokler čebula ne postekleni. V ponev dodajte narezane lignje in jih kuhajte približno 3...
Rižota s hobotnico
V veliki ponvi na srednji temperaturi segrejte oljčno olje. Dodajte sesekljano čebulo in sesekljan česen. Dušite, dokler čebula ne postekleni. V ponev dodajte narezano hobotnico in jo kuhajte približno 5...
Paelja
Stisnite limono in sok zmešajte z 2 žlicama olja. Dodajte 2 sesekljana stroka česna. V mešanico položite ribo in jo namakajte 30 minut. Na olju prepražite sesekljano čebulo, česen in...
Predjed iz trte
Na olju podušite sesekljano čebulo. Dodajte riž in malo popražite, nato pa dolijte vodo in kuhajte 30 minut. Popražite pinjole in jih dodajte kuhanemu rižu. Dodajte tudi sesekljan koriander, rozine...
Bučkina rižota
Segrejte maslo in olje ter dodajte narezano šalotko. Kuhajte in mešajte 2 minuti ali dokler se ne zmehča. Dodajte riž in kuhajte še 4 minute. Vmešajte sol, timijan in poper....