Juha z njoki
Segrejte olje in dodajte sesekljano korenje, zeleno, čebulo in česen ter pražite približno 5 minut. V zelenjavo vmešajte moko in kuhajte še 1 minuto, vmes pa mešajte. V lonec vlijte...
https://njaminjami.si
Sestavina: Rastlinsko mleko
Veganske palačinke s čokoladnimi koščki
Zmešajte vse suhe sestavine. Nato 30 sekund stepajte OGGS® Aquafaba, da postane bled in penast, nato pa dodajte olje, limonin sok in mleko. Suhe sestavine po malem dodajte mokri mešanici....
Veganska “jajčna” solata
Tofu položite med papirnate brisače in poskusite iztisniti čim več vode. Tofu narežite na centimetrske kocke. V veliki skledi zmešajte tofu, olupljen in na kocke narezan kuhan krompir, sesekljano zeleno,...
Bananine palačinke z ovsenimi kosmiči
V kuhinjski mešalnik dajte 2 jajci, mleko, pecilni prašek, cimet, sol, ovsene kosmiče in med ter vse skupaj premešajte, da dobite maso za palačinke. Segrejte ponev in jo premažite z...
Krhka jabolčna pita
Priprava testa: Moko dajte v skledo, nato še sol, sladkor in maščobo v koščkih ter vse sestavine zgnetite v testo. Ta postopek mora biti čim bolj hitrejši, zato da bo...
Ovsena kaša iz pečice
Segrejte pečico na 185⁰ C. Nato najprej v večji skledi zmešajte kosmiče, pecilni prašek, sol, cimet in mandljeve lističe. Nato zmešajte vse preostale sestavine razen borovnic in to v drugi...
Ovsena kaša z jabolki
Stresite ovsene kosmiče v skledo in jih prelijte s 300 ml hladne vode. Pustite jih, da se bodo namakali, medtem ko boste pripravili še preostale sestavine. Operite in obrišite jabolka....
Ovsena kaša z okusom jabolčne pite
Jabolko operite in ga naribajte. Če želite, ga lahko tudi olupite. V srednje veliko skledo dajte ovsene kosmiče in jih zmešajte s chia semeni, sesekljanimi orehi, mletimi lanenimi semeni in...
Veganska vroča čokolada
Dve tretjini mleka prelijte v lonec, dodajte kakav, cimet, muškatni orešček, strok kardamoma in kavo. Na srednje močnem ognju zavrite. Kuhajte 2 minuti. Zmanjšajte temperaturo na srednjo ter vmešajte vaniljo...
Bučni latte
Bučni pire dajte v velik toplotno odporen kozarec ali vrč. Vmešajte začimbe in kavo. Mleko segrejte v loncu na nizki temperaturi, da se speni. Prelijte v kozarec ali vrč in...