Brokolijeve kroglice s sirom
Cvetove brokolija kuhajte v vreli vodi približno 3 minute. Kuhane cvetove zelo dobro ožamite in nato sesekljajte. Dodajte obe vrsti naribanega sira, jajce, drobtine in po želji moko in solite...
https://njaminjami.si
Sestavina: Pšenična moka
Gratinirane palačinke
Masa za palačinke: Moki dodajte mleko, sol, žličko sladkorja, 3 jajca in zmešajte, tako da bo nastala gladka masa brez grudic. Pustite stati 15 do 30 minut. Tik pred peko...
Polnjeni krompirjevi žepki
Pripravite in zmešajte vse sestavine za nadev. Iz sestavin za testo pa zgnetite mehko testo. Razvaljajte ga na pet milimetrov debelo in ga nato narežite na kvadratke. Na eno polovico...
Mlečni močnik
K pšenični moki dodajte vodo in med prsti vse skupaj posvaljkajte v kosmiče. Če uporabljate jajce, ga najprej dobro raztepite. Po potrebi dodajte tudi še malce moke. Mleko počasi segrevajte,...
Tanke francoske palačinke
V posodi z mešalnikom zmešajte vse mokre sestavine. In to jajca, maslo, mleko in voda. V še eni posodi zmešajte moko in sol. Zdaj v posoljeni moki dodajte vse zmešane...
Njoki v grahovi omaki z bučko
V kozici raztopite maslo in na njem zmehčajte por. Dodajte še moko in dobro premešajte. Dolijte zelenjavno osnovo in tekočino zavrite. Stresite bučko v vrelo kremasto tekočino in kuhajte 5...
Krompirjevi hrustljavčki z ragujem iz paprike in čebule
Krompirjevi hrustljavčki: Olupite krompir, ga na grobo naribajte, začinite s soljo in poprom ter pustite počivati približno okoli 3 minute. Nato ga ožamite in odlijte vodo. Vmešajte moko in oblikujte...