Rebrca iz Kansasa
Segrejte pečico na 150 °C. Rebrcam odstranite odvečno maščobo in jih posolite. Postavite jih v pečico za 2 uri. Koruzni škrob zmešajte z vodo. V ponvi zmešajte in zavrite vse...
https://njaminjami.si
Sestavina: Poper
Omaka iz kumar
Kumaro olupite in narežite na kocke. Posolite jih in pustite stati 20 minut, da spustijo vodo. Kumare ožemite in rahlo osušite s papirnato brisačo. Na olju popražite sesekljano čebulo in...
Nabodala z marelico
Narežite marelice, bučko in čebulo na velike kose. V veliko skledo dajte marmelado, pomarančni sok, gorčico, ingver in mešana zelišča. Mešajte, dokler zmes ni gladka, in jo začinite s poprom....
Veganska “jajčna” solata
Tofu položite med papirnate brisače in poskusite iztisniti čim več vode. Tofu narežite na centimetrske kocke. V veliki skledi zmešajte tofu, olupljen in na kocke narezan kuhan krompir, sesekljano zeleno,...
Svinjsko pleče
Segrejte pečico na 150 °C. V manjši skledi zmešajte dimljeno papriko, česen v prahu, suhi timijan, suhi origano, sol in črni poper. Mešanico začimb vtrite v svinjsko pleče. Segrejte oljčno...
Bolognese iz leče
Zavrite vodo in dodajte lečo, zmanjšajte temperaturo in pustite vreti 20-25 minut, da se zmehča. Odcedite jo in pustite na stran. Na srednji temperaturi segrejte oljčno olje. Dodajte čebulo in...
Polnjene testenine
Pečico segrejte na 180 °C. Velike testenine školjke skuhajte v skladu z navodili na embalaži. Odcedite jih in vsako položite na pekač, da se ohladi. Zmešajte rikoto, naribano bučo, začimbe...
Rdeča pesa kot priloga
Olupite peso, jo narežite na kocke ali rezine in jo položite v lonec za kuhanje. Dodajte sesekljan česen, 60 ml vode, olje, timijan, sol in poper. Vse sestavine dobro premešajte,...
Malo drugačen gyros
Pečico segrejte na 180 °C. Vse sestavine dajte v skledo in jih nekaj minut gnetite z rokami, da se vse sestavine dobro povežejo. Mešanico vlijte v rahlo naoljen pekač. Z...
Hrustljav česnov piščanec
Narezanega piščanca položite v plitvo posodo. V manjši skledi zmešajte oljčno olje, sesekljan česen in črni poper. Prelijte piščanca in ga pokrijte ter marinirajte 30 minut. Odcedite. Pečico segrejte na...