Španski pisto
Segrejte pečico na 200 °C. V ponvi na srednje nizki temperaturi segrejte oljčno olje. Dodajte sesekljano čebulo, česen, rdečo in rumeno papriko ter kuhajte 10 minut, dokler se dobro ne...
https://njaminjami.si
Sestavina: Pelati
Veganska jambalaya
Ponev popršite s pršilom za kuhanje ter 5 minut kuhajte sesekljano čebulo, zeleno in papriko. Dodajte nariban ingver in česen ter kuhajte še eno minuto. Vmešajte začimbe in tretjino jušne...
Paradižnikova juha s kruhom
Kruh narežite na majhne kocke. Na srednji temperaturi segrejte oljčno olje. Dodajte sesekljan česen in ga pražite 1 minuto. V ločeni skledi z vilicami zdrobite paradižnike in jih dajte v...
Preprosta ribolita
Na olivnem olju popražite na drobno narezano čebulo in na kolobarje narezano korenje. Dodajte malo soli, zato da se čebula prej razpusti. Nato dodajte tri narezana stebla zelene, strt česen...
Polnjene paprike iz pečice
Vklopite pečico in jo nastavite na 190°C. Paprike razpolovite po dolgem in jih očistite, položite jih na pekač, ki naj bo obložen s papirjem za peko, pokapljajte z malo olivnega...
Gobov ragu s testeninami
Jušno osnovo zmešajte s koruznim škrobom ali pa navadno moko, če nimate koruznega škroba. Na olivnem olju prepražite narezane šampinjone. Nato dodajte še orehe in še malo pokuhajte. Nato dodajte...
Rižota pečena v pečici za poletje
Narežite vse sestavine, čebulo, papriko, paradižnik in piščančje meso. V juho ali pa vročo vodo zmešajte sol, peteršilj, česen in papriko. Pelatom pa vmešajte sladkor. Pekač le malenkost namažite z...
Arašidova juha
V loncu za juho na srednji temperaturi segrejte oljčno olje in dodajte čebulo, česen in papriko. Dušite, dokler se ne zmehča. Dodajte sladki krompir, paradižnik, kokosovo mleko, vodo, začimbe in...
Veganski bolognese
V skledo dajte gobe in jih prelijte z 200 ml vrele vode. Medtem ko pripravljate omako, jih pustite, da se namočijo. Segrejte veliko ponev in dodajte 1 žlico olivnega olja....
Džuveč – riž
V slani vodi skuhajte riž (riž za priloge, ki se ne razkuha). V ločeni posodi prepražite čebulo in česen na olju, solite in popoprajte. Ko čebula porumeni dodajte na drobno...