Čips iz pastinaka
Pripravite 3 večje pastinake. Narežite jih na tanke lističe. Segrejte olje, in ko je vroče, vanj stresite pastinak. Cvrite 3 minute. Ko je čips pečen, ga vzemite iz olja in...
https://njaminjami.si
Sestavina: Pastinak
Pire iz pastinaka
segrejte 20 g masla. Pastinak narežite na kolobarje in ga popražite na maslu. Dodajte 5 žlic mesne juhe in začinite po okusu. Ko vsebina zavre, zmanjšajte temperaturo in kuhajte, da...
Vegetarijanski ričet
Namočen ješprenj prelijte z vodo, da je ta popolnoma prekrit. dodajte lovorjev list in ostale začimbe in kuhajte 10 minut. Zelenjavo narežite in jo dodajte v lonec ter kuhajte še...
Gratinirana zelenjava
Pečico segrejte na 200 °C. Pekač popršite z oljčnim oljem. V veliki skledi zmešajte tanko narezan sladki krompir, korenje, bučo in pastinak. Dodajte oljčno olje, 1 žlico timijana, origano, 2...
Gratinirana zimska zelenjava
Korenje in pastinak očistite in operite (po potrebi ostrgajte ali olupite, če se vam to zdi potrebno). Olupite in operite gomolj zelene. Zelenjavo narežite na približno enake kose. Zavrite v...
Zelenjavni čips
Hrenova omaka: Zmešajte vse sestavine. Začinite s soljo. Pokrijte in shranite v hladilniku. Čips: V ponev vlijte olje. Segrevajte na srednje močnem ognju, dokler temperatura ne doseže 180 °C. Tanke...
Zelenjavna juha s špinačnimi cmoki
Olje segrejte na srednje močnem ognju. Dodajte por in česen. Kuhajte 4 minute in mešajte. Dodajte začimbe in papriko. Dodajte krompir, pastinak, koromač in žajbelj. Premešajte, da se sestavine povežejo,...
Juha iz pastinaka
Pečico segrejte na 220 °C. V skledi zmešajte 2 žlici olivnega olja in 1 žličko koriandrovih semen, 1 žličko kumine, ½ žličke mlete kurkume in ½ žličke gorčičnih semen. Dodajte...
Juha iz repe
Olupite in sesekljajte česen in čebulo. Očistite pastinak, ostrgajte, operite in narežite na kocke. Repo in krompir olupite, operite in narežite na kocke. Segrejte v loncu olje in na njem...
Jesenska omaka
Najprej sesekljajte korenje, pastinak in krompir. Obrežite, operite in sesekljajte por, olupite in sesekljajte čebulo, jabolko pa olupite in sesekljajte. Česen olupite in zdrobite. Zelenjavo in jabolko dajte v ponev...