https://njaminjami.si
Sestavina: Pasta tamarind (indijski datelj)
Pad thai s piščancem
Riževe rezance skuhajte po navodilih na embalaži, da so mehki, a še vedno čvrsti. Odcedite jih in pustite na stran. V manjši skledi zmešajte sestavine za omako pad thai, da...
Pad thai s tofujem
Riževe rezance skuhajte po navodilih na embalaži, da so mehki, a še vedno čvrsti na ugriz. Odcedite jih in pustite na stran. V manjši skledi zmešajte sestavine za omako pad...
Tajska juha
V ponvi na srednje visoki temperaturi segrejte olje. Dodajte kari pasto in jo kuhajte 2 minuti oziroma dokler ne zadiši. Dodajte kokosovo mleko, jušno osnovo, šalotko, čili in liste limete,...
Paradižnikova juha z limonsko travo in rižem
V ponvi segrejte rastlinsko olje ter 2 minuti pražite česen, ingver, čili in limonsko travo. Dodajte začimbe in jih kuhajte 1 minuto, nato dodajte paradižnik, tamarind in 600 ml vode...
Kari iz jajčevcev
V ponvi segrejte olje. Jajčevce kuhajte v serijah, dokler ne postanejo zlati in mehki. Po potrebi dodajajte olje. Ko so jajčevci pečeni, jih izdolbite. V isto ponev dodajte čebulo in...