Pečeni ravioli s paradižnikovo omako
Pečico segrejte na 200 °C. V skledi premešajte nekuhane raviole in moko. V eno skledo dajte razžvrkljano jajce, v drugo pa drobtine z začimbami. Raviole najprej potopite v jajce, nato...
https://njaminjami.si
Sestavina: Paradižnikova omaka
Egipčanski ragu
Segrejte pečico na 180 °C. Fižol naprej namakajte čez noč, nato pa ga zavrite in kuhajte toliko časa, da se zmehča. Na ponvi specite jagnjetino in klobaso ter jima dodajte...
Veganska enchilada
Segrejte pečico na 190 °C. Za pripravo nadeva iz sladkega krompirja in črnega fižola v veliki ponvi na srednji temperaturi segrejte oljčno olje. Dodajte olupljen in narezan sladki krompir, črni...
Kaneloni s sirom
V posodi zmešajte nariban sir, jajce, parmezan, sol in poper. Testenine skuhajte v slani vodi. Odcedite testenine in jih zmešajte s sirno mešanico. V testenine zavijte sir in malo omake...
Gobova lazanja
Pripravite gobovo omako: Gobe dajte v ponev na srednje visoki temperaturi. Mešajte jih z leseno žlico. Po gobah potresite sol. Ko gobe začnejo spuščati vodo v ponev, vmešajte sesekljano čebulo....
Sirov prigrizek
Pinjenec in drobtine dajte v ločeni posodi. Vsak raviol najprej potopite v pinjenec, nato v drobtine, da se obloži. Fritezo ali veliko ponev do polovice napolnite z oljem in segrejte...
Pica iz ponve
Na srednji temperaturi segrejte veliko ponev s pokrovom. Obe strani testa za pico premažite z oljem in ga položite v ponev. Pokrijte s pokrovom in pecite 2 minuti, nato pa...
Mesni rogljiček
Pečico segrejte na 220 °C. Pekač obložite s papirjem za peko. V skledo dajte mleto govedino, klobaso, drobtine, jajce, paradižnikovo omako in začimbe. Mešajte, dokler se dobro ne povežejo. Vsak...
Veganski “mesni” zavitki
Gobe drobno sesekljajte v kuhinjskem robotu. V ponvi na srednje močnem ognju segrejte olje in dodajte čebulo. Kuhajte 5 minut ali dokler se ne zmehča. Dodajte gobe in kuhajte še...
Testenine s koruzno omako
Na srednji temperaturi v ponvi raztopite maslo. Dodajte česen in ga kuhajte 2 minuti, da se zmehča. Dodajte vino in hitro zavrite. Kuhajte 4 minute in mešajte. Dodajte smetano in...