Špageti s čičeriko
Čičerko odcedite, tekočino, v kateri je bila kuhana, prihranite. V velikem loncu s slano vodo zavrite špagete in jih kuhajte 2-3 minute manj, kot je navedeno na embalaži. Na srednje...
https://njaminjami.si
Sestavina: Paradižnikov pire
Mesne kroglice v paradižnikovi omaki in to s hrustljavo polento
Zmešajte mleto meso s ščepcem popra, gorčico, jajcem in na drobno sesekljanim peteršiljem. Oblikujte približno 16 mesnih kroglic. Prepražite jih na vročem olivnem olju, vendar pazite, da ne razpadejo, in...
Vegetarijanski masleni “piščanec”
Pečico segrejte na 200 °C. Pekač obložite s peki papirjem. Na pripravljen pladenj v enem sloju razporedite sir in cvetačo. Pokapajte z oljem in začinite z morsko soljo. Pecite 30...
Paradižnikov kruh
Pečico segrejte na 180 °C. V veliki skledi zmešajte moko, sol in pecilni prašek. V ločeni skledi stepite pinjenec, jajca, paradižnikov pire in olje. Mokre sestavine zmešajte s suhimi, nato...
Lazanja z jačevcem
Segrejte žar. Rezine jajčevcev razporedite na pekač, jih premažite z oljem in dobro začinite. Vsako stran pecite 3 minute V ponvi segrejte olje. Česen pražite 1 minuto, nato vlijte paradižnik....
Lečin pesto
V ponvi segrejte olje in dodajte čebulo, korenje, zeleno in česen. Rahlo kuhajte 20 minut, da se vse zmehča. Vmešajte lečo, sesekljan paradižnik, paradižnikovo mezgo, zelišča in juho. Kuhajte na...
Veganski ragu
Posušene jurčke prelijte z 800 ml vrele vode in jih za 10 minut postavite na stran. Medtem v veliko ponev vlijte 1,5 žlice olja in 10 min pražite čebulo, korenček,...
Testenine z bučno omako
Na srednji temperaturi segrejte olje in 10-15 minut pražite čebulo s ščepcem soli, da se zmehča in postane prozorna. Dodajte česen in ga pražite še 1 min. Odstavite z ognja...
Piščanec po indijsko
Česen zdrobite v pasto. Ingver in limonino lupinico drobno naribajte, dodajte česnu in dobro premešajte. Čilije razpolovite po dolžini. Vsako polovico čilija trdno primite za pecelj in z žličko potegnite...
Maroška zelenjavna juha
V veliki ponvi segrejte olje ter dodajte čebulo, zeleno in ščepec soli. Kuhajte 10 minut in mešajte. Dodajte česen, limonino lupino in čili ter kuhajte 2 minuti. Dodajte paradižnikovo mezgo...