Pečena kaša z gobami
Segrejte pečico na 200 °C. Skuhajte ajdovo kašo in popecite koščke slanine. Popražite narezane gobe. Narežite paradižnike in jih zmešajte skupaj s kuhano ajdovo kašo, slanino, gobami, skuto, naribanim sirom...
https://njaminjami.si
Sestavina: Paradižnik - posušen in vložen
Paradižnikov kruh
Pečico segrejte na 180 °C. V veliki skledi zmešajte moko, sol in pecilni prašek. V ločeni skledi stepite pinjenec, jajca, paradižnikov pire in olje. Mokre sestavine zmešajte s suhimi, nato...
Tunin namaz
Naenkrat zmiksajte vse sestavine, da dobite gladek namaz. Če se vam zdi pregost, dodajajte olivno olje ali pa kis iz kozarca vloženih kumaric. Poskusite in dodatno začinite po okusu. Postrezite...
Namaz iz leče
Sperite in skuhajte lečo in jo dajte v kuhinjski mikser. Dodajte kumarice, topljeni sir, čebulo, posušen paradižnik, olivno olje in sol. Vse skupaj zmiksajte, da dobite gladek namaz. Servirajte na...
Namaz iz fižola in posušenega paradižnika
Odcedite in sperite fižol in ga dajte v kuhinjski mikser. Dodajte kumarice, topljeni sir, čebulo, posušen paradižnik, olivno olje, sesekljan drobnjak in sol. Vse skupaj zmiksajte, da dobite gladek namaz....
Ješprenj z zelenjavo
Česen, čili, inčune in vloženi paradižnik nasekljamo na majhne koščke, vso ostalo zelenjavo pa narežemo na kocke velikosti 0,5 x 0,5 cm, olivam pa odstranimo koščice. Wok segrejemo, dodamo oljčno...