Poletni zavitek
V manjši skledi zmešajte limetin sok, vino, javorjev sirup in sesekljan česen. Rižev papir namočite v vodi za 10 sekund in ga položite na delovno površino. Vse sestavine za nadev...
https://njaminjami.si
Sestavina: Paprika - rumena
Sataraš z mocarelo
Vso zelenjavo najprej na drobno narežite. Res zelo na drobno. V ponev dajte olivno olje in zelenjavo pražite približno 3 do 5 minut oziroma dokler vsaj polovica soka ne izpari....
Solata iz tortelinov
Velik lonec osoljene vode zavrite na močnem ognju. Medtem, pa pripravite preliv, dokler voda ne zavre. V veliki skledi zmešajte olivno olje, limonin sok, kis, česen, origano, sol in pa...
Polpeti iz prosene kaše z zelenjavo
Stresite najprej proseno kašo v/na gosto cedilo, dobro jo operite pod tekočo vodo. Tako oprano kašo odcedite. Segrejte 2 žlici olivnega olja v loncu in na olivnem olju rahlo popražite...
Golaž iz piščančjega mesa in zelenjave
Meso operite pod tekočo vodo, vlago osušite s papirnato brisačo in narežite na večje kocke (približno 3 cm). Čebuli olupite in narežite na četrtine. Zelenjavo operite, očistite in narežite na...
Filane paprike
Paprikam odrežite peclje, odstranite jim semena in jih operite. Sedaj pripravite še nadev za filane paprike. V ponvi na olju prepražite na drobno sesekljano čebulo, dodajte riž in na hitro...
Ajdova kaša z zelenjavo
Na olju prepražite čebulo in dodajte ajdovo kašo. Prepražite in med mešanjem dodajte še strt česen, jušno kocko ali potresite z ščepcem vegete (seveda lahko tudi, če vegete pač ne...
Sataraš z rižem
Zelenjavo dobro očistite in operite. V posodi segrejte olje. Čebulo olupite in narežite na liste. Položite v posodo z oljem in pražite na majhnem ognju, da lepo postekleni. Dodamo še...
