Pica pokovka
V ponvi na srednji temperaturi segrejte olje. Dodajte koruzo in pokrijte s tesno prilegajočim se pokrovom. Ko koruza začne pokati, ponev pogosto stresajte, da se zrna ne zažgejo, 3 do...
https://njaminjami.si
Sestavina: Olje sončnično
Pivski golaž s korenjem
Meso najprej osušite s kuhinjskimi brisačkami, nato pa olupite čebulo in česen. Narežite čebulo na kocke in stisnite česen. V velikem loncu segrejte olje, dodajte meso in ga pražite med...
Pirin kruh s semeni
V posodi vašega kuhinjskega robota zmešajte moko, vsa semena, kvas in pa še sol. Začnite gnetiti na nizki stopnji, sestavinam pa postopoma dodajajte vodo, olje in kis. Prvih 5 minut...
Frtalja iz šampinjonov
Očistite in narežite šampinjone na koščke. Česen in čebilo narežite na kocke in ju skupaj s panceto, narezano na trakove, prepražite na vročem olju. Dodajte gobe, jih popecite, solite in...
Puranji golaž
Olupite čebulo in jo na drobno sesekljajte. Segrejte v loncu olje, dodajte čebulo in jo na majhnem ognju med občasnim mešanjem počasi pražite. Operite meso, ga osušite in narežite na...
Kremna juha iz šampinjonov
Najprej očistite šampinjone. Dva klobučka ločimo oziroma dajte na stran, ostale pa na drobno sesekljajte. Čebulo in česen tudi sesekljajte in ju prepražite na maslu, da posteklenita. Dodamo gobe in...
Pečene paprike v solati
Operite paprike in jih osušite. Vključite fumkcijo žar v pečici. Zložite paprike po pekaču in jih postavite pod ogret žar. Pecite 15 minut, nato jih obrnite in pecite še 10...
Tavče Gravče
Fižol dajte v lonec in ga potopite v vodo (voda naj bo približno 2 cm nad fižolom). Fižol namočite vsaj 2-3 ure. Odlijte vodo, dodajte svežo vodo (približno dvakratno količino...
Veganska majoneza
V kuhinjskem mešalniku zmešajte sojino mleko, jabolčni kis, dijonsko gorčico in morsko sol. Mešajte do gladkega. Med mešanjem dodajajte olje. Veganska majoneza mora biti gosta, vendar še vedno tekoča. (Foto:...
French toast
Stepite koruzno moko s kančkom rastlinskega mleka, dokler mešanica ne postane gladka in brez grudic, nato stepite preostalo mleko, 1 žličko cimeta, vso vaniljo in 2 žlici javorjevega sirupa. Rezine...