Segrejte pečico na 160 °C in obložite pekač s peki papirjem. Sestavine dobro premešajte, da dobite maso za piškote. Oblikujte kroglice in jih polagajte na pekač. Piškote postavite v pečico...
Raztopite kvas v mlačnem mleku in ga dodajte k presejani moki. Dodajte še preostale sestavine brez masla in zamesite kvašeno testo. Med mešanjem postopoma dodajajte zmehčano maslo in mešajte toliko...