Kruh narežite na 1 cm velike kocke in ga popecite. Preložite ga v skledo, pokapajte z oljčnim oljem, dodajte ščepec soli, semena in hrustljavo čebulo. Premešajte, da se prepražene kocke...
Zmešajte moko, sir, sol, kajenski poper in rumenjak enega jajca, nato dodajte le toliko vode, da bo masa dovolj gosta za valjanje. Dajte na desko in razvaljajte na debelino centimetra....
Celotnega piščanca posujte s soljo in poprom. V ponvi na srednji temperaturi segrejte olje. V ponev položite piščančja stegna in jih kuhajte približno 13 minut, da koža postane čvrsta. Piščanca...