Gratinirana zimska zelenjava
Korenje in pastinak očistite in operite (po potrebi ostrgajte ali olupite, če se vam to zdi potrebno). Olupite in operite gomolj zelene. Zelenjavo narežite na približno enake kose. Zavrite v...
https://njaminjami.si
Sestavina: Muškatni orešček - mleti
Ješprenov narastek s paradižnikovo omako
Kuhanemu ješprenu dodajte jajca, sir in salamo ali pa slanino ter vse skupaj dobro premešajte, dodajte ovsene kosmiče in zopet ponovno premešajte. Namažite modelčke z maslom in potresite z drobtinami...
Kremna špinača
Liste špinače očistite in operite. V večjem loncu zavrite vodo. Liste stresite v krop in kuhajte, dokler ne bodo uveneli in da se bodo zmehčali (približno 2 do 3 minute)....
Jesenska kava
Kozico dpristavite na kuhalnik v kateri naj bo približno 4 dl vode. Počakajte, da bo voda skoraj zavrela, nato odstavite kozico in v vodo vmešajte instant prašek za kapučino. Pripravite...
Kremasta gobova omaka s kruhovimi cmoki
Olupite čebuli in jih na drobno sesekljajte. V ponvi segrejte olje. Dodajte čebulo in jo pražite 2-3 minute, vmes mešajte, dokler se čebula lepo ne zmehča in vse dokler ne...
Hlebček osliča
Zmeljite osliča in čebulo. Dodajte nestepena jajca. Nato izmenično z mlekom dodajte še preostale sestavine. Dajte v nenamaščen pekač. Pecite v posodi z vodo pri temperaturi 200 stopinj Celzija 50...
Kroglice osliča
osliča zmeljite s čebulo. Dajte v skledo in stepajte z električnim mešalnikom, medtem ko počasi dodajate mleko, dodajte preostale sestavine in nadaljujte s stepanjem približno 20 minut (čim več stepanja,...
Testo za sladke zvitke
Kvas zdrobimo in namočimo v vodi, dokler se ta ne zmehča. Mleko prekuhajte in nato ohladite. Maslo, sladkor in sol zmešajte v smetano. Dodamo dobro stepena jajca, limono in začimbe....
Gingerbread
Presejte moko, cimet, muškatni orešček, klinčke in vinski kamen. Temeljito zmešajte sladkor in stepena jajca. Zmešajte z mešanico moke, dodajte citron in mandlje. Na pomokani deski razvaljamo na 6 mm...
Torta z jabolčno omako
Maslo, sladkor in začimbe stepite v smetano. Dodajte jabolčno omako, moko in sodo, raztopljeno v malo tople vode. Dodamo rozine (ali ribez). Dobro stepemo in vlijemo v pekač za kruh....