Veganski “kalamari”
Trde dele gob odrežite in zavrzite. Preostala stebla z nožem narežite na 1 cm debele kolobarje. Na sredini gobjih kolobarjev izrežite majhne luknjice, odstranite sredice in jih zavrzite. Gobe prenesite...
https://njaminjami.si
Sestavina: Morska sol
Čokoladni oreščki
Čokolado položite v srednje veliko skledo, varno za mikrovalovno pečico. Stopite jo v 30-sekundnih korakih in mešajte, dokler se ne stopi, skupaj približno 1,5 minute. Hitro potopite oreščke v stopljeno...
Veganske klobasice
V veliki skledi zmešajte seitan, zelenjavno juho, sojino omako, dimljeno papriko, česen v prahu, čebulo v prahu, črni poper, sol in moko. Pustite stati 5-10 minut, nato pa vmešajte oljčno...
Jastog na pari
V velik lonec vlijte približno 2 cm vode in zavrite. Dodajte sol in v lonec postavite cedilo/mrežico za kuhanje na pari, da je tik nad gladino vode. Repe položite na...
Sirov hleb
Pečico segrejte na 200 °C. Ploščo za peko obložite z dvema folijama, ki sta dovolj veliki, da lahko obdajata hlebček. Z velikim nožem poševno vrežite vzorec šahovnice v vrh hlebca...
Pikanten tunin dip
Zmiksajte tuno in čilijevo omako. Vmešajte kislo smetano in čilijeve kosmiče. Postrezite z dodatno sladko čilijevo omako in koriandrom ter riževimi krekerji. Začinite po okusu. (Foto: pexels.com)
Krhka jabolčna pita
Priprava testa: Moko dajte v skledo, nato še sol, sladkor in maščobo v koščkih ter vse sestavine zgnetite v testo. Ta postopek mora biti čim bolj hitrejši, zato da bo...
Ovsena kaša iz pečice
Segrejte pečico na 185⁰ C. Nato najprej v večji skledi zmešajte kosmiče, pecilni prašek, sol, cimet in mandljeve lističe. Nato zmešajte vse preostale sestavine razen borovnic in to v drugi...
Brokolijeva rižota
Piščančjo juho zavrite. V veliki ponvi segrejte olje, dodajte čebulo in jo pecite do zlate barve. Dodajte panceto in piščanca ter kuhajte 2 minuti, da se piščanec zapeče. Dodajte riž...
Pečen krompir s kremo iz fete in zelišč
Segrejte pečico na 200°C (na 180°C, če boste pekli s funkcijo kroženja vročega zraka). Operite krompir. Razrežite aluminijasto folijo na 8 delov (20 x 30 cm), nanjo potresite sol in...