Mafini z mocarelo
Pečico segrejte na 180 °C in namastite modelčke za mafine. Zmešajte moko, sodo bikarbono, pecilni prašek, sol in poper. Dodajte sesekljano čebulo, baziliko in česen. Posebej zmešajte jajce, narezano mocarelo,...
https://njaminjami.si
Sestavina: Mocarela sir
Empanade s sirom in piščancem
Pečico segrejte na 190 °C. Pekač obložite s peki papirjem. V skledi zmešajte kuhanega piščanca, narezanega na kocke, natrgan sir mocarela, narezano papriko, sesekljan koriander, majonezo, kumino, sol in poper....
Lazanja v skodelici
Segrejte pečico na 180 °C. V veliki skledi zmešajte rikoto, čedar, parmezan, naribano bučko, baziliko, origano, črni poper, sol, mocarelo in paradižnik. Temeljito premešajte. Mešanico prenesite v dobro namaščeno skodelico....
Žar pica s piščancem
Segrejte pečico na 230 °C. Testo za pico razvaljajte v želeno obliko in debelino in ga položite na pekač. Testo enakomerno premažite z veliko količino omake BBQ. Po omaki razporedite...
Česnov kruh s sirom
Pečico segrejte na 200 °C. Kruh po dolžini prerežite na polovico. Kruh z rezano stranjo navzgor položite na pekač. V skledi z vilicami zmešajte maslo, oljčno olje, sesekljan česen, sol...
Mocarela palčke
Mocarelo narežite na palčke. Najprej jih povaljajte v moki, zmešani s soljo in peteršiljem. Nato jih povaljajte v razžvrkljanih jajcih z mlekom in na koncu v drobtinah. Še enkrat jih...
Pesto piščanec
Pečico segrejte na 200 °C. Pekač obložite s peki papirjem. Piščanca in pesto položite v skledo; premešajte, da se obloži. Piščanca položite na pripravljen pekač. Pecite 20-25 minut ali dokler...
Bučni zavitki
Pečico segrejte na 200 °C. Na dno pekača razporedite 60 ml marinara omake. Bučke po dolžini narežite na 12 enako velikih rezin, približno 4 mm debelih. Obe strani bučk začinite...
Mocarela burger
Pripravite tri plitve posode za paniranje sira: eno z moko, eno z razžvrkljanim jajcem in eno z mešanico drobtin, parmezana, soli in popra. Vsako kocko mocarele potopite v moko in...
Ocvrta mocarela
Narežite mocarelo na koščke in jih dajte na stran. Moko, razžvrkljana jajca in drobtine dajte v tri ločene sklede. Vsak kos mocarele povaljajte v moki in otresite odvečni del. Kroglico...