Čajni kolač
Segrejte pečico na 180 °C in namastite pekač. Zmešajte sladkor in rumenjake, da dobite kremasto maso. Beljake stepajte toliko časa, da dobite čvrst sneg, tega pa primešajte rumenjakom. V maso...
https://njaminjami.si
Sestavina: Mleti mandelj
Mandljevi piškoti
Segrejte pečico na 180 °C in obložite pekač s peki papirjem. Beljake rahlo spenite in jim primešajte mlete mandlje, ekstrakt in sladkor. Iz mase oblikujte majhne rogljičke in jih povaljajte...
Raffaello kroglice
V veliki skledi zmešajte sušeni kokos, mlete mandlje in sladkor v prahu. Dobro premešajte in postavite na stran. Belo čokolado stopite nad loncem z vrelo vodo in občasno mešajte, dokler...
Sadni crumble
Pečico segrejte na 180 °C. Dno pekača namastite in obložite s papirjem za peko, da bo ta segal čez stranice. Z električnim mešalnikom stepite maslo in sladkor v prahu do...
Marcipan
Zmešajte sladkor in mandlje, nato enakomerno vtrite vaniljeva semena enega stroka vanilje. Na sredini naredite jamico, nato pa vanjo vmešajte jajca in sok. Površino posujte s sladkorjem v prahu, nato...
Browniji brez glutena
Pečico segrejte na 180 °C. Pekač za brownije rahlo namažite s sončničnim oljem ali obložite s peki papirjem. V skledi zmešajte mleto laneno seme z 9 žlicami vode, dobro premešajte...
Kosmuljina pita
V kuhinjskem robotu stepite maslo, moko in sladkor. Dodajte in stepajte creme fraîche (smetana za kuhanje), dokler se zmes ne začne sprijemati. Na pomokano podlago postavite testo in ga razdelite...
Mandljev puding
Jajčne beljake in jajčne rumenjake stepite ločeno (beljake do trdne pene), nato jih stepite skupaj in postopoma vmešajte sladkor in mlete mandlje. Dobro stepajte 20 minut, nato zmes vlijte v...