V manjši posodi z vrelo vodo kuhajte rezance 4 do 5 minut. Odcedite jih in prestavite v skledo z ledeno vodo, da se ohladijo. Rezance dobro odcedite in jih narežite...
Prelijte kislo zelje v cedilo, ki pa ga postavite nad večjo skledo. Poskusite kislo zelje, če se vam bo zdelo preveč kislo, ga operite v cedilu pod tekočo vodo. Zelje...
Prepražite sesekljano čebulo na olivnem olju. Ko se čebula zmehča oziroma ovene, dodajte še strt česen in nato še riž. Prilijte juho, premešajte in predušite, da se riž le na...
Drobtine nekaj minut namakajte v mleku. Zmešajte meso, drobtine, jajca, čebulo in začimbe. Dobro premešajte in oblikujte hlebček. Položite ga v pekač, dodajte 1 cm vode in pecite v srednje...