Segrejte pečico na 180 °C. Pekač obližite s peki papirjem. Lečo splaknite pod hladno vodo. Dajte jo v ponev in jo prelijte s hladno vodo tako, da je vsaj 2,5...
S fileja odstranite maščobo, jo na drobno narežite in položite v ponev. Postavite na srednje močan ogenj, da se hrustljavo zapeče, medtem pa olupite in narežite ingver ter ga dodajte...
Zmešajte polovico miso paste in polovico medu ter s čopičem premažite ribe. Rahlo naoljen žar segrejte na srednje visoko temperaturo in lososa pecite po 2 minuti na vsaki strani, dokler...
V srednje veliki ponvi na srednje močnem ognju zmešajte dashi granulat in vodo ter zavrite. Zmanjšajte temperaturo na srednjo in primešajte pasto miso. Vmešajte tofu. Ločite plasti zelene čebule in...