Najprej pripravite testo. V skledi zmešajte moko, sladkor in sol. V drugi posodi raztopite kvas v mleku in dodajte rumenjake ter stopljeno maslo. Zlijte mlečno mešanico v posodo z moko...
Pečico segrejte na 180 °C. Zavrite vodo in dodajte cvetove brokolija. Brokoli kuhajte na pari 5 minut, dokler se ne zmehča. Izperite s hladno vodo, da se kuhanje ustavi. Parjene...