Mafini s korenjem in lešniki
Segrejte pečico na 180 °C in namastite pekač za mafine. Naribajte korenje in ga zmešajte z mletimi lešniki, makom, limonino lupino in limoninim sokom. Dodajte cimet in dobro premešajte. Posebej...
https://njaminjami.si
Sestavina: Limonina lupina
Marelični kolač
Segrejte pečico na 180 °C in namastite pekač. Marelice posujte z 2 žlicama sladkorja in jih položite na dno pekača. Zmiksajte sladkor, mleko, jajca, moko, mandljev in vaniljev ekstrakt, da...
Rebrca iz Kansasa
Segrejte pečico na 150 °C. Rebrcam odstranite odvečno maščobo in jih posolite. Postavite jih v pečico za 2 uri. Koruzni škrob zmešajte z vodo. V ponvi zmešajte in zavrite vse...
Bezgova krema z jagodnim prelivom
Mleko nalijte v posodo in mu dodajte vaniljev strok in limonino lupino. Zavrite, nato pa pokrijte in pustite stati 10 minut. Zmešajte rumenjaka in bezgov sirup. Prelijte s precejenim mlekom...
Porova omaka za testenine
Na maslu popražite narezan por in mu dodajte malo vode. Posodo pokrijte in dušite toliko časa, da se por zmehča. Poru dodajte koruzo in prilijte smetano za kuhanje. Dobro premešajte...
Losos s pistacijo
Segrejte pečico na 200 °C. Pekač obložite s peki papirjem. V skledi zmešajte drobno sesekljane pistacije, drobtine, nariban parmezan, peteršilj, limonino lupinico, sol in poper. V ločeni majhni skledi zmešajte...
Marmorni kolački
Segrejte pečico na 180 °C in namastite pekač za mafine. Zmešajte jajce in sladkor. Dodajte maslo in pinjenec. Posebej zmešajte moko, pecilni prašek, sodo, sol in mandlje. Mokre sestavine zmešajte...
Vaniljevi mafini
Segrejte pečico na 180 °C in namastite pekač za mafine. Zmešajte maslo in sladkor, da dobite penasto maso, nato pa dodajte jajca in vaniljev sladkor. Posebej zmešajte moko, pecilni prašek,...
Močnik s hruškami
Segrejte pečico na 180 °C. Ločite rumenjake in beljake. Vodo po želji posladkajte s sladkorjem, dodajte cimet in klinčke ter vanjo namočite suhe hruške. Segrejte in kuhajte 30 minut. Hruške...
Pečene rozinke
Segrejte pečico na 180 °C. Zmešajte 2 žlici toplega mleka, 1 žličko sladkorja in kvas. Počakajte 15 minut, da vzhaja. Kvasu dodajte ostale sestavine za testo in dobro premešajte. Testo...