Čebulo na tanko narežite na rezine in potresite s soljo. Lahko jo na tanko narežete tudi nekaj ur pred uporabo. Takšna čebula bo postala mehka in sočna ter bo izgubila...
Puranje prsi narežite na tanke kose (po želji odstranite žile). Meso, ki ste ga narezali začinite s soljo, sveže mletim poprom in timijanom. Pustite stati tako, da ni pokrito in...