Koruzna štruca z bučo
Bučo narežite in popražite na maslu. Vodo zmešajte s sladkorjem in malo segrejte. Nadrobite kvas in počakajte nekaj minut. Kvas vlijte v kupček bele moke. Dodajte koruzno moko, zmešano s...
https://njaminjami.si
Sestavina: Kvas
Pečene kroglice z ocvirki
Segrejte pečico na 180 °C. V mlačno vodo dodajte sladkor in nadrobljen kvas ter pustite vzhajati 15 minut. Kvas zmešajte z moko in s soljo ter pregnetite. Postavite na stran...
Pečene rozinke
Segrejte pečico na 180 °C. Zmešajte 2 žlici toplega mleka, 1 žličko sladkorja in kvas. Počakajte 15 minut, da vzhaja. Kvasu dodajte ostale sestavine za testo in dobro premešajte. Testo...
Orehovi štruklji
Segrejte pečico na 170 °C in obložite pekač s peki papirjem. Segrejte 150 ml mleka. Ko je toplo, vanj nadrobite kvas in dodajte sladkor ter eno žlico moke. Postavite na...
Pečeni krofi
Segrejte pečico na 180 °C Segrejte 50 ml mleka in ga zmešajte s kvasom in žličko sladkorja. Pustite da vzhaja 10 minut. Ostalo mleko zmešajte z maslom, sladkorjem in vaniljevim...
Karamelne rolice
Zmešajte vodo in kvas ter počakajte 5 minut. Vmešajte sladkor, sol in 2 skodelici moke. Dodajte jajce in maslo ter premešajte. Z roko vmešajte preostalo moko, in če je testo...
Pehtranova potica
Najprej pripravite testo. V skledi zmešajte moko, sladkor in sol. V drugi posodi raztopite kvas v mleku in dodajte rumenjake ter stopljeno maslo. Zlijte mlečno mešanico v posodo z moko...
Makova potica
V skledo presejemo moko in vanjo naredimo jamico. V njej razdrobimo kvas in dodamo 1 žličko sladkorja ter malo mlačnega mleka. Pustimo, da kvas vzhaja (nekaj minut). Stopimo maslo in...
Orehova potica
V skledo presejemo moko in vanjo naredimo jamico. V njej razdrobimo kvas in dodamo 1 žličko sladkorja ter malo mlačnega mleka. Pustimo, da kvas vzhaja (nekaj minut). Stopimo maslo in...
Špinačni burek
Pečico segrejte na 200 °C. 2 velika pekača obložite s papirjem za peko. V globoki ponvi na srednji temperaturi segrejte 2 žlici olja. Spomladansko čebulo in česen med mešanjem pražite...