Presejte moko, v veliki skledi zmešajte presejano moko in sol. S prsti vmešajte trdno margarino. Moka mora imeti enakomerno grobo strukturo, koški margarine pa ne smejo biti večja od graha....
Pečico segrejte na 190 °C. Čičerko odcedite v cedilu in jo popolnoma posušite. Po potrebi jo osušite s papirnato brisačo. Razporedite jo na pekač v enem sloju in pecite približno...