Pražen krompir s česnom
Neolupljen krompir skuhajte in ga položite v hladno vodo, da ga boste lažje olupili in narezali na kocke. Na olju popražite sesekljano čebulo. Ko se ta zlato obarva, dodajte kocke...
https://njaminjami.si
Sestavina: Krompir
Zabeljen pražen krompir
Neolupljen krompir skuhajte in ga položite v hladno vodo, da ga boste lažje olupili in narezali na kocke. Na olju popražite sesekljano čebulo. Ko se ta zlato obarva, dodajte kocke...
Pražen krompir
Neolupljen krompir skuhajte in ga položite v hladno vodo, da ga boste lažje olupili in narezali na kocke. Na olju popražite sesekljano čebulo. Ko se ta zlato obarva, dodajte kocke...
Bograč
Sesekljajte čebulo in jo popražite na olju ter dušite 20 minut, da rahlo postekleni. V lonec dodajte narezano goveje meso in ga dušite 20 minut, nato pa dodajte divjačino. Čez...
Pražen krompir z lisičkami
Skuhajte neolupljen krompir do mehkega. Vročega namočite v hladno vodo, da ga boste lažje olupili in narezali na kocke. Sesekljajte čebulo in polovico popražite na olju. Dodajte narezane lisičke in...
Gobov bograč
Na olju popražite sesekljano čebulo in jo zalijte z vodo, v kateri ste raztopili jušno kocko. Ko voda malo povre, dodajte narezane gobe in kocke krompirja. Kuhajte in po potrebi...
Preprosta jota
Čez noč namočite fižol in ga skuhajte s prekajenimi svinjskimi rebri, da se nekoliko zmehčajo. Olupite in narežite krompir ter ga dodajte v lonec. Posebej skuhajte zelje na čebuli in...
Nedeljsko družinsko kosilo s krompirjem in govejim zrezkom
Pečico segrejte na 200 stopinj Celzija. Goveji zrezek začinite z oljčnim oljem, soljo in poprom. Segrejte veliko ponev na srednje visoki temperaturi. V ponev dajte goveji zrezek...
Krompirjeve kroglice
Zavrite vodo in maslo. Dodajte moko in mešajte, da dobite testo. Testu primešajte zmečkan krompir, rumenjak, sesekljana bučna semena in narezano šunko. Oblikujte kroglice in jih ocvrite v vročem olju....
Pekoče krompirjeve palčke
Segrejte pečico na 190 °C. Skuhajte krompir, ga olupite in pretlačite. Dodajte moko in sol ter pregnetite. Krompirjevo testo razvaljajte in narežite na palčke in jih premažite z razžvrkljanim jajcem....