Polenta z mandlji
Segrejte pečico na 180 °C in namastite pekač. V ponvi na maslu popražite mandlje in dodajte med. Dobro premešajte in odstavite. Posolite vodo in jo zavrite. Vanjo stresite koruzni zdrob...
https://njaminjami.si
Sestavina: Koruzni zdrob
Polenta z blitvo
Segrejte zelenjavno juho in vanjo vmešajte zdrob. Kuhajte 15 minut in dodajte maslo. Polento posolite in mešajte. Kuhano polento vlijte v pekač in počakajte, da se strdi. Strjeno polento narežite...
Domača predjed
Zavrite slano vodo in v njej skuhajte polento. Ko je polenta kuhana, jo vlijte v pekač. Ko se polenta ohladi in strdi, jo narežite na kocke. Na palčke nalagajte kocke...
Brokolijeva-cvetačna juha z zdrobovimi žličniki
Najprej si pripravite maso za žličnike, saj bo morala počivati. Jajci dobro razžvrkljajte, solite in poprajte, nato pa dodajte še sesekljan peteršilj, stopljeno maslo in zdrob ter vse dobro premešajte....
Mesna koruza pita
Čebulo počasi popražite na malo maščobe. Dodajte meso, začimbe in vodo. Kuhajte 20 minut pri temperaturi, pri kateri vre. Dodamo koruzen zdrob in kuhamo 1 uro. Obrnite v model, ohladite,...