Segrejte pečico na 200 °C in namastite pekač za mafine. Na olju popražite sesekljano čebulo in dodajte meso. Začinite s soljo in poprom ter z ostalimi začimbami. Tortilje narežite na...
Segrejte pečico na 210 °C. Pekač popršite s sprejem za peko. Zmešajte zdrobljenega piščanca s kumino, čilijem v prahu, soljo, česnom v prahu, papriko in svežim limetinim sokom. Mešajte, dokler...
Segrejte pečico na 210 °C in namastite pekač. V majhno ponev dajte sojin drobljenec in ga med pogostim mešanjem pecite, dokler ne postane hrustljav. Medtem v drugi ponvi na srednji...
Za omako: V ponvi na srednje nizki temperaturi zmešajte olje in moko. Premešajte in pustite, da 1 minuto brbota. Prilijte mehiško omako, piščančjo juho, sol in poper. Segrejte do vrenja....
Segrejte pečico na 190 °C. Za pripravo nadeva iz sladkega krompirja in črnega fižola v veliki ponvi na srednji temperaturi segrejte oljčno olje. Dodajte olupljen in narezan sladki krompir, črni...
Piščanca položite v veliko posodo s celimi in posušenimi čiliji, česnom, stebli koriandra in cimetom, prelijte s hladno vodo in postavite na srednjo temperaturo. Ko tekočina zavre, zmanjšajte temperaturo in...
Čebulo 5 minut pražite na olju, dokler se ne zmehča. Dodajte fižol, paradižnik in začimbe ter med občasnim mešanjem dušite 10 min. Medtem v mikrovalovni pečici 1 min segrevajte tortilje....
Pečico segrejte na 220 ºC. Jajčevce po vsej površini prebodite z vilicami in jih položite na pekač. Pecite od 50 minut do ene ure ali dokler kožica ne počrni in...