Smuti za vegane
Chia semena lahko vsaj za 15 minut ali pa čez noč namočite v vodi, zato da se zmehčajo in napijejo. Vse sestavine nato zmešajte s poljubnim mešalnikom in dodajte vodo...
https://njaminjami.si
Sestavina: Kokosova smetana
Indijski kari
V ponvi na srednje visoki temperaturi segrejte olje. Tempeh pecite 3 minute ali dokler ne porumeni. Prenesite na krožnik, obložen s papirnato brisačo, da se odcedi. Dodajte čebulo, zeleno, korenček...
Chia kruh
Pečico segrejte na 180 °C. Namastite in obložite dno in stranice pekača za kruh. V veliki skledi zmešajte moko, kokos, kokosov sladkor in semena. Stepite jajci, kokosovo smetano, javorjev sirup,...
Pina colada
Koščke ananasa (enega prihranite za okras) dajte v mešalnik, dodajte sladkor v prahu in kokosovo smetano. Dodajte rum Bacardi in ananasov sok. Dodajte nekaj kock ledu in vse sestavine zmešajte...
Mousse iz čokolade in avokada
80 g temne čokolade stopite do gladkega. Medtem razpolovite avokado in izdolbite meso ter zmeljite v kuhinjskem robotu. Tako boste dobili štiri prazne polovice avokada z lupino. Notranjost avokadovih lupin...
Browniji brez glutena
Pečico segrejte na 180 °C. Pekač za brownije rahlo namažite s sončničnim oljem ali obložite s peki papirjem. V skledi zmešajte mleto laneno seme z 9 žlicami vode, dobro premešajte...
Mavrična solata
Sestavine solate razporedite na krožnik. Sestavine preliva zmešajte v kozarcu in dobro pretresite. Preliv postrezite ob strani. Jed postrezite s palčkami. (Foto: pexels.com)