Namaz iz zelenjave
Zelenjavo narežite in jo popražite na olju. Posolite in dušite, da se zelenjava zmehča. Med praženjem pogosto mešajte, da se ne prilepi na dno posode. Dodajte kečap, gorčico, sladkor, česen...
https://njaminjami.si
Sestavina: Kečap
Mesne kroglice v sladko-kisli omaki
Meso pečenice zmešajte z jajcem in drobtinami. Dodajte papriko v prahu in oblikujte kroglice. Popecite jih na olju, 10 minut na vsaki strani. Kroglicam dodajte sesekljan česen in papriko. Dodajte...
Rebrca iz Kansasa
Segrejte pečico na 150 °C. Rebrcam odstranite odvečno maščobo in jih posolite. Postavite jih v pečico za 2 uri. Koruzni škrob zmešajte z vodo. V ponvi zmešajte in zavrite vse...
Lepljiva rebrca
Rebra položite v lonec in jih prelijte s hladno vodo. Zavrite in nato 25 minut rahlo kuhajte, pri tem pa odstranite maščobo, ki počasi priplava na površje. Odcedite. Obložite pekač...
Pekoča omaka
Zelenjavo sesekljajte in jo z vsemi sestavinami dajte v ponev in pokrito rahlo kuhajte 30 minut. Nato jih precedite skozi sito in vrnite v ponev. Ponovno zavrite in kuhajte še...
Tunini prigrizki
Segrejte pečico na 200 °C. V mikser dajte kuhano jajce, papriko, tuno, kečap in origano ter začimbe po želji. Vse skupaj dobro zmeljite, da dobite maso za polnilo. Iz listnatega...
Hrustljavi tofu
Vsaj en dan pred pripravo naredite zarezo v embalaži tofuja in odcedite čim več vode. Nato postavite paket tofuja v zamrzovalnik, dokler ne zamrzne. Blok zamrznjenega tofuja postavite na žično...
Goveji zrezki portobello
Na srednje visokem ognju postavite veliko ponev, premazano s pršilom za kuhanje. Na ogreto ponev položite zrezke in jih z obeh strani rjavo popecite. Zrezke položite na krožnik. V ponev...
Njoki v goveji omaki s slanino
Njoke skuhajte v skladu z navodili na embalaži; odcedite jih. Medtem v veliki ponvi na srednji temperaturi kuhajte govedino in čebulo, dokler govedina ni več rožnata, 4-6 minut, in meso...
Hrenovka v testu
Vnaprej ogrejte pečico na 190 °C. Testo razdelite na 8 trikotnikov. Vsak trikotnik vzdolžno razrežite na 3 tanke trikotnike. Vsako hrenovko zvijte v enega od tankih trikotnikov iz testa, tako...