Sendvič z avokadom in lososom
Za začetek popecite kruh do želene hrustljavosti. V manjši skledi z vilicami pretlačite avokado. Dodajte limonin sok ter ščepec soli in popra po okusu. Avokadovo zmes namažite na eno stran...
https://njaminjami.si
Sestavina: Kapre
Solata iz morskega lista
Fileje morskega lista pecite na žaru ali v pečici. Počakajte, da se ohladijo, nato pa meso narežite na koščke. V veliki skledi zmešajte mešano solato, češnjev paradižnik, rezine kumar, rezine...
Sendvič z lososom
Na hitro popecite rezine kruha, da rahlo porjavijo. V manjši skledi zmešajte kremni sir s sesekljanim koprom ter po okusu začinite s soljo in črnim poprom. Mešanico kremnega sira enakomerno...
Artičokina solata
V veliki skledi zmešajte artičoke, mešano solato, češnjeve paradižnike, narezane kumare, rezine čebule, olive in kapre. V manjši skledi stepite oljčno olje, limonin sok, sesekljan česen, sol in poper, da...
Kanape z morskim listom
Segrejte pečico na 190 °C. Rezine bagete položite na pekač in jih popecite, da rahlo pozlatijo in postanejo hrustljave. File morskega lista začinite s soljo in poprom. V ponvi na...
Salsa iz česna
Sesekljajte česen in ga zmiksajte. Dodajte narezane olive in kapre ter dobro premešajte. Mešanici dolijte toliko olja, da dobite kremasto omako. Omaki dodajte rumenjake, limonin sok, sol in poper. Dobro...
Skutni namaz
Sesekljajte čebulo, česen, kapre in kisle kumarice. Vse skupaj zmešajte s skuto in z zmehčanim maslom, da dobite mazljivo zmes. Dodajte še gorčico, papriko, sol in poper ter začimbe po...
Hrustljave sardine
Za skorjo: V skledi zmešajte sestavine italijanske skorje. Razporedite na majhen krožnik. Za posip: V drugi manjši skledi zmešajte sestavine posipa. Pripravite sardine: Sardine osušite s papirnato brisačo. Obe strani...
Testenine Taglioni s sirom Burrata
Vrzite testenine Taglioni v vrelo vodo in jih skuhajte po navodilih, ki so na embalaži. Radič operite in narežite na fine trakove. Kapre osušite in jih sesekljajte le na grobo....
Piščanec v omaki iz kaper
Na srednje visoki temperaturi segrejte 1 žlico oljčnega olja. Piščančje prsi potresite s soljo in jih 2-3 minute na vsaki strani pecite v vroči ponvi. Meso odstavite na krožnik. V...