Jastogova juha
V 10-litrski posodi, ki je na visokem ognju, zavrite 6 skodelic vode in sol. Dodajte jastoga, z glavo najprej, in lonec pokrijte s pokrovko. Temperaturo zmanjšajte na nizko in kuhajte...
https://njaminjami.si
Sestavina: Jastog
Jastog na žaru
Žar segrejte na visoko temperaturo. V skledo iztisnite limonin sok in vanj vmešajte oljčno olje. Dodajte sol, papriko, beli poper in česen v prahu. Z velikim nožem vzdolžno razpolovite jastogove...