Pesin humus
Odcedite rdečo peso in čičeriko in ju dajte v kuhinjski mešalnik. Dodajte česen, hren, kislo smetano in kumino. Obdelujte do gladkega. Po okusu začinite s soljo, sveže mletim črnim poprom...
https://njaminjami.si
Sestavina: Hren
Hren z jajci in bučnim oljem
Olupite hren in ga na drobno naribajte. Jajca trdo skuhajte, kuhajte jih 10 minut. Nato jih ohladite, olupite in prav tako na drobno naribajte v skledo s hrenom. Hrenu in...
Losos na polenti
V skledi zmešajte moko in polento. V posodi stepite jajce, mleko in maslo. Dodajte mešanici moke in drobnjaka ter premešajte. Na srednje nizki temperaturi segrejte ponev brez prijema. Razpršite jo...
Rakovi polpeti
Omaka: Zmešajte vse sestavine in dodajte tabasco po okusu. Začinite z morsko soljo in sveže mletim črnim poprom. Polpetki: V manjši skledi zmešajte moko, sladkor, pecilni prašek, papriko in morsko...
Solata s kozicami in makaroni
Makarone skuhajte v vodi. Odcedite. Združite z grahom. Dodajte kozice, zeleno in piment. Zmešajte z majonezo in hrenom. Po vrhu potresite papriko. Pred serviranjem shranite v hladilniku.
Narezana vložena rdeča pesa “Relish”
Očistite in razrežite peso. S finim rezalnikom v sekljalniku hrane zmeljite peso, čebulo in rdečo papriko. Dodajte drobno narezano zelje, hren, sol, sladkor in kis. Segrejte do vrenja in kuhajte...