Panna cotta
List želatine namočite v hladno vodo za 10 minut ali dokler se ne zmehča. V manjšo posodo vlijte mleko, dodajte vaniljev ekstrakt in segrevajte na srednji temperaturi, dokler ne zavre....
https://njaminjami.si
Sestavina: Granulirana želatina
Ananas “Charlotte”
Želatino 10 minut namakajte v hladni vodi. Dodajte vrelo vodo in sladkor. Mešajte, dokler se sestavine ne raztopijo, nato dodajte sok polovice pomaranče in narezan ananas. Dobro premešamo in postavimo...
Goveje meso v želatini
Želatino namočite v eno žlico hladne vode za 3 minute. Dodajte vrelo vodo in jo temeljito raztopite. Dodajte govedino, čebulo, pimento, sol, poper, limonin sok in pa peteršilj. Dobro premešajte...
Lososova solata z želatinasto zelenjavo
Za to solato lahko kombinirate kuhano zelenjavo. Želatino le nekaj minut namakamo v hladni vodi, dodamo mesno juho ali vodo in mešamo, dokler se želatina popolnoma ne raztopi. Če ni...