Indijska skleda
Na olju popražite indijske oreščke in sesekljano čebulo. Dodajte kumino, gorčična semena in čili. Dodajte nariban ingver in pražite, da čebula postekleni. V ponev dodajte na tenko narezano korenje, grah...
https://njaminjami.si
Sestavina: Grah
Riževa solata
Riž sperite pod tekočo vodo in ga skuhajte. Za solatni preliv zmešajte olje, kis, gorčico, sesekljan česen, sol in poper. Ko se riž ohladi, mu dodajte kuhan grah, koruzo, narezano...
Paelja
Stisnite limono in sok zmešajte z 2 žlicama olja. Dodajte 2 sesekljana stroka česna. V mešanico položite ribo in jo namakajte 30 minut. Na olju prepražite sesekljano čebulo, česen in...
Grahova kaša
Segrejte 100 ml vode in dodajte zamrznjen grah, sesekljan česen, lešnike in sesekljan drobnjak. Solite in poprajte ter zavrite, nato pa pokrito kuhajte 10 minut. Zmeljite zelišča, olje, limetino lupinico...
Grahova rižota s šunko
V ponvi na srednji temperaturi stopite maslo. Dodajte sesekljano čebulo in sesekljan česen ter pražite, dokler čebula ne postane prosojna. V ponev dodajte riž in premešajte, da se prekrije z...
Kuskus s kozicami
V ponvi segrejte 1 žlico olivnega olja, dodajte indijske začimbe in jih rahlo pražite 1 minuto. Ponev odstavite z ognja, dodajte kuskus in 300 ml vrele vode ter pustite pokrito,...
Azijska skleda
Zavrite velik lonec z vodo. Mandlje med pogostim mešanjem pražite v suhi ponvi na srednji temperaturi, dokler ne postanejo zlati, približno 3 minute. Testenine skuhajte v skladu z navodili na...
Grahov pire
V veliki ponvi na srednji temperaturi segrejte olje. Dodajte zamrznjen grah, zeleno čebulo in meto; kuhajte in mešajte, dokler grah ni vroč in mehak, vendar še vedno svetlo zelen, 7...
Krompirjevi zavitki
Krompir dajte v velik lonec in ga prelijte z osoljeno vodo; zavrite. Zmanjšajte temperaturo na srednje nizko in kuhajte, dokler se ne zmehča, približno 20 minut. Krompir odcedite in ga...
Morska pita
V veliki ponvi na srednje močnem ognju stopite maslo. Dodajte narezano čebulo, koromač, zeleno in korenje; med pogostim mešanjem kuhajte, dokler se zelenjava ne zmehča in čebula postane prosojna, približno...