Bograč
Sesekljajte čebulo in jo popražite na olju ter dušite 20 minut, da rahlo postekleni. V lonec dodajte narezano goveje meso in ga dušite 20 minut, nato pa dodajte divjačino. Čez...
https://njaminjami.si
Sestavina: Govedina
Široki rezanci v goveji omaki
Na olju podušite sesekljano čebulo, česen in ingver. Dodajte narezan brokoli in goveje meso. Rahlo posolite in premešajte, nato pa dodajte šitake, zelenjavno juho in sojino omako. Kuhajte 10 minut....
Pečeni makaroni
Zavrite velik lonec z rahlo slano vodo. Dodajte testenine in jih kuhajte po navodilih iz embalaže. Medtem v ponvi na srednjem ognju popecite mleto govedino in čebulo; vmešajte omako za...
Govedina s cmoki iz polente
V ponvi na močnem ognju segrejte olje. Dodajte tretjino narezanega govejega mesa in ga med mešanjem kuhajte 3 minute ali dokler ne porumeni po vsej površini. Prenesite na krožnik in...
V jabolčniku dušena govedina
V lonec dajte govedino, čebulo, korenček in krompir. Dodajte jabolčnik, 1/2 skodelice vode, kis, lovorov list in zrna popra. Pokrijte kuhajte na nizki temperaturi 8 ur, pri čemer na polovici...
Govedina s špinačo
Goveje meso narežite na trakove in ga marinirate v mešanici soli, mletega popra, sojine omake in malo olivnega olja. Operite špinačo in osušite. Olupite česen in na drobno nasekljajte ali...
Tortilje z mesnimi kroglicami
Mleto goveje meso vrečko kuhane leče dajte v kuhinjski robot, na drobno naribajte lupino 1 limone in natrgajte svež peteršilj. Dodajte ščepec soli in črnega popra, nato pa vse skupaj...
Mesna štruca
Pečico segrejte na 175 stopinj C. Zmešajte govedino, jajce, čebulo, mleko in drobtine kruha ali krekerjev. Po okusu začinite s soljo in poprom ter položite v rahlo namaščen pekač ali...
Goveja nabodala z okusom ingverja
Omaka V manjši skledi zmešajte omako hoisin (4 žlice sojine omake, 2 žlici kikirikijevega masla, 1 žlica medu, 2 žlički riževega kisa, 1 strok česna, drobno sesekljanega, 2 žlički sezamovega...
Juha za mame in hčere
Bulgur prelijte z 2 dl vode, dodajte še 2 jajci, sol in poper ter pregnetite. Ko se zmes strdi, dodajte moko. Dodajajte izmenično z vodo po potrebi, dokler bulgur ne...