Pljučna pečenka
Segrejte pečico na 160 °C. Zmešajte moko, začimbe in gorčico ter mešanico vtrite v pečenko. Pečenko položite na pekač in jo prelijte z worchestrsko omako. V pekač dodajte zelenjavo in...
https://njaminjami.si
Sestavina: Gorčica v prahu
Egipčanski ragu
Segrejte pečico na 180 °C. Fižol naprej namakajte čez noč, nato pa ga zavrite in kuhajte toliko časa, da se zmehča. Na ponvi specite jagnjetino in klobaso ter jima dodajte...
Majoneza iz indijskih oreščkov
Oreščke namočite čez noč in naslednji dan zmiksajte vse sestavine. Vegansko majonezo postrezite kot pomako za hrustljav krompirček. (foto: pexels.com)
Lazanja za zajtrk
Pekač poškropite s pršilom za kuhanje, položite 4 rezine kruha, 4 rezine šunke in 8 rezin sira. Ponovite. Zmešajte jajca, mleko, gorčico in čebulo ter prelijte plasti. Pokrijte in postavite...
Polpeti v gobovi omaki
Sesekljano čebulo na srednji temperaturi na olju prepražite do zlato rjave barve, približno 5 minut. V veliki skledi zmešajte polovico pražene čebule, mleto govedino, mleto puranje meso, drobtine, jajce, beljak,...
Pikantna gorčica
Olupite in na drobno olupite česen in šalotko. V nekoliko večji kozici zavrite vodo. V vrelo vodo dodajte gorčična semena in gorčico v prahu. Dobro premešajte in temperaturo znižajte na...
Zdrava večerja
Pečico segrejte na 180 °C. Zavrite vodo in 5 minut kuhajte krompir. Odcedite ga in prihranite vodo. Krompir, korenje, čebulo in ohrovt premažite z 2 žličkama olja. Razporedite jih na...
“Chow Chow”
Vsako vrsto zelenjave dajte v ločeno skledo in vsako posujte z majhno količino soli. Pustite stati 4 ure. Iz vsake zelenjave iztisnite sok in ga združite. Zmešajte suhe sestavine in...