Zavrite lonec s slano vodo. Testenine skuhajte in prihranite 100 ml vode za testenine. Medtem na srednji temperaturi segrejte oljčno olje in prepražite sesekljan česen, da se zmehča in postane...
Na pladenj v pečici položite zrezek, ga začinite s soljo in pokapajte s sezamovim oljem. Rezance skuhajte in prihranite 1 skodelico (250 ml) vode od kuhanja. Na močnem ognju segrejte...
Pečico segrejte na 200 stopinj celzija. Olje in sladki krompir dajte v skledo z nekaj začimbami in dobro premešajte. Preložite ga na pekač in pecite 25 minut, da se zmehča...